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ハナ

Author:ハナ
77年冬生まれ。
夫の転勤に伴い2008年2月から
ロンドンで駐在生活を始めました。
初めての外国暮らしで奮闘する
毎日を綴っています。
お気軽にコメントを残して頂けると
嬉しいデス。

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今朝の出来事…。
玉子
こちらの卵って殻が固くてしっかりしてる気がする。
最初はビックリしたのだけれど慣れてきたので今朝も勢い良く卵を
割ろうとしたら、今日の卵ちゃんは殻が薄く…クシャッと音を立てて
手の中で粉々に。。。中身は床まで落下。朝からトホホな出来事…。
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日々のこと | 17:38:51 | Trackback(0) | Comments(8)
コメント
私もした事ありますよー
洋服は汚れませんでしたかー?私は卵を割るときにくしゃみして、服にかけた事ありますよe-330
イギリスでは殻がかたいんだー。
私の感覚では、日本で値段が高い卵のほうが殻が固くて、スーパーで特売の卵は殻が薄いよう気がします。
なんで殻が固いのは「いい卵e-267」って自分では思ってるんですけど、どうなのかな??
2008-03-07 金 20:02:14 | URL | めぐお [編集]
☆めぐおさん☆
私も殻が固い卵は良い卵というイメージがあります。
こちらに来て1ヶ月弱だから卵もまだそんなに比較できるほど
割ってないけど比較的殻がしっかりした印象です。
が、今日のは激薄でした。双子ちゃんだったり殻が薄かったり
多分だけど日本のみたいにあまり規格によって分別されない
のかなーと思います。

あ、服は汚れませんでした!ご心配どうもです~。
2008-03-07 金 21:27:38 | URL | ハナ [編集]
そうだね~めぐおさんが言うように
高い卵=殻が固いって感じが私もします。

イギリスの卵は新鮮なのかな?
こちらの卵はとても生では食べられないと思う
日本の新鮮な卵が恋しい毎日です。

水が入ったボールに浮くのが新鮮だっけ?沈むのが新鮮だっけ?
2008-03-08 土 02:17:21 | URL | くみ [編集]
☆くみさん☆
こちらでも一応『生卵』は食べちゃダメらしい…。
料理の本を見たり料理番組やレストランの料理を見ると半熟は
時々登場してるので完全に焼かないとダメではなさそうですが。
使っててもそんなにヤバイ感じはしないのでそこそこ新鮮かな?

水に入れて鮮度を見る実験ってありましたねー。
どっちがどっちだったかは私も忘れたー。。。
2008-03-08 土 16:59:18 | URL | ハナ [編集]
えー!そうなんだぁ・・・
んでは、イギリスやくみさんのアメリカでは卵かけごはんってできないんですか~!?
うーん、殻が固いと聞いて、新鮮だと思ったんですが・・・。
日本ではよくパッケージにSEワクチン接種済(サルモネラ菌)って書いてますけど、他の国ではあんまりしてないから、生はだめなんですかね??

ちなみに、卵は水に沈むのが新鮮ですよん☆完璧に浮く物は腐りかけらしいですe-263
2008-03-09 日 23:07:59 | URL | めぐお [編集]
こちらの卵はどうも新鮮な気配がまったくないですw
スーパーに置いてある時点でもう割れてるのもあって
パックを開けて卵が割れてないか確認しないといけないんですよ~
パック(青とか緑とかピンク色だから外からみてわからない)

お~沈むのが新鮮なんですねぇ~今度実験してみますわ~w
うわ~どうしようぷかぷか浮いたらe-263
2008-03-10 月 10:54:06 | URL | くみ [編集]
☆めぐおさん☆
私も浅い知識と短い英国生活なので、あまり良く分からない
のだけれどこちらでは『卵は生で食べない物』なんだと思う。
もしかしたら、生で食べても大丈夫かもしれないけれど
そういう食べ方をしないから卵かけご飯は想定外というか…。
サルモネラ菌はこちらでも恐れられてるらしいけど、ワクチン
とかの対策をしてるかは分からないなー。
使ってて、そんなに鮮度が低い感じはしないけど、お腹壊すと
嫌なので生卵は避けるようにしています。
お魚も刺身という発想がないみたいで、ナマモノ大好きな私は
ちょっと寂しい日々を過ごしてます。。。
2008-03-11 火 00:28:55 | URL | ハナ [編集]
☆くみさん☆
卵はこちらも割れてないかチェックしますよー。
紙製のパックが主流なので中が見えないから開けて確認。
卵に限らず、粉モノの袋が破れてこぼれてたりとか破損してる
商品が並んでるとかは日常茶飯事なのでチェックするように
しています~。
卵の実験、私も今度試してみようと思いまーす。
2008-03-11 火 00:32:57 | URL | ハナ [編集]
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